起源于中国,并由中国传播至世界各地。中国自古以来一直是全世界最大的天然基因大豆生产国,在几千年的历史长河中,中国大豆一直因其广泛的用途和旺盛的生命力保持着强劲的发展势头。然而,如今拥有五千年种植历史的中国大豆的地位却受到了动摇。
天然基因“中国大豆”危机四伏
1996年,科学家在天然大豆的基因中植入外界基因从而培育出“转基因大豆”,并在美国、阿根廷、巴西等国种植。转基因大豆以其出油率高、成本低等优势迅速占领了国际市场,其“魅力”掩盖了天然基因大豆;转基因大豆的推广还大幅度提高了美国、阿根廷、巴西等国的市场竞争能力,强化了美洲作为世界大豆生产和出口基地的垄断地位。
几乎与此同时,近10余年来,中国大豆需求量猛增,而大豆生产发展却较为缓慢。为满足市场需求,中国从1997年开始进口转基因大豆288吨。2000年后开始大量进口,2003年进口突破千万吨大关。近几年进口量更是居高不下:
与暴增的进口大豆相比,国内的天然基因大豆数量却逐年递减。基于成本等原因,农民没有种植大豆的积极性;另一方面,适合种植大豆的旱田,同样适合种植玉米,近年来,由于价格不断走高,玉米成为农民种地的首选,中国天然基因大豆的产量逐年锐减。
转基因大豆的进入,导致中国天然基因大豆受到重创,中国天然基因大豆岌岌可危。
中国——天然基因大豆的最后一片净土!
鉴于转基因大豆的高油含量和转基因特色,禹王集团董事长刘锡潜发现:要振兴中国大豆产业,再走培植中国高出油率大豆的路子是行不通的,必须走出一条和美国、巴西、阿根廷等西方国家差异化的路子。中国天然基因大豆的价格被严重低估,豆农的种植积极性被打击,天然基因大豆的种植面积不断萎缩。所以,只有掌握了大豆的定价权,为农民带来丰厚的利润,才能提高农民种植大豆的积极性,进而保护和振兴中国天然基因大豆产业。并于2004年正式提出了:“非转基因、高蛋白‘中国大豆’”的品牌概念。让“中国大豆”跳出了和美国、巴西“转基因”大豆恶性竞争的圈子,变被动为主动。
近几年来,“转基因”与“非转基因”引起了广泛的争论。当多次谈到和听到“非转基因”这个词的时候,禹王集团董事长刘锡潜发现:当年提出的“中国大豆”品牌概念中包含的“非转基因”在起名的逻辑上,是有问题的,名不正则言不顺。“非转”是个排除词,即“不是转基因”的意思。不是转基因,那么到底是什么呢?禹王集团董事长刘锡潜提议把“非转基因”概念改名为
“中国大豆”的主要特征是天然基因、高蛋白和食用性,是生产大豆蛋白的主要来源。随着FDA关于“每天食用25克大豆蛋白,能够降低心脏病、心血管病的风险”的声明,美国不断加大从中国进口大豆蛋白。在国际市场,世界500强公司点名要禹王大豆蛋白,日本和欧盟的食品和医药公司也纷纷进口中国大豆产品。
日本、美国的进口商甚至派专人考察原料产地的环境和种植技术,对大豆原料亲自做检测,派代表在加工车间监督,防止有转基因大豆原料混入。但目前全球大豆的四大主产国中,只有中国还在坚持种植“天然基因”大豆。
刘锡潜表示,“非转基因”正名为“天然基因”,更有利于中国农业和中国大豆产业的振兴与发展。“天然基因”更准确、清晰地表达了“中国大豆”的品牌价值,其诉求极具差异性和正能量。更有利于“中国大豆”国际品牌的建立,以堂堂正正之名,塑国际品牌。
“中国大豆”,中国响亮的国际名片之一
天然基因大豆的种植地主要集中在中国,中国已成为天然基因大豆的唯一净土,中国承担着全球天然基因大豆的供应重担。发达国家都争先进口、食用中国天然基因大豆,我们有什么理由不去坚守和捍卫呢?
在2012年的“中国北大荒大豆节”上,禹王集团董事长刘锡潜就提出过“天然大豆关系着我国粮食和营养安全、食品安全、耕地安全和环保安全”的观点。因此,我们要充分挖掘中国大豆“天然基因、高蛋白、食用”的特点,依靠“中国大豆”及其制品与转基因形成区别和差异,提高品牌附加值。
中国是世界上种植“天然基因、高蛋白和食用”特征的“中国大豆”的最后一片净土!中国大豆以其天然基因的独立性和无可比拟的竞争性,必将成为中国一张响亮的国际名片。