李蓓,1984年本科毕业于暨南大学,1990年加拿大渥太华大学(University of Ottawa) 获得博士学位。现为香港理工大学应用生物与化工技术系教授。李蓓教授长期从事乳液聚合、聚合物粒子的制备等高分子工程与应用方面的研究工作,有若干成果已经得到应用。曾获得香港理工大学杰出创新奖(2004和2006)、杰出研究校长奖(2008)、高影响成果奖(2009)和技术转化奖(2009);第三十五届日内瓦国际发明及创新技术展览会金奖和最佳发明奖(2007),香港工业技术成果最高奖(2008)。曾担任第四界亚洲“乳液聚合与功能高分子球”学术讨论会的主席(2011), Colloids and Polymer Science编委。