别之龙毕业于西南农业大学，后于日本千叶大学园艺学部从事博士后研究。现任职于华中农业大学园艺林学学院，博士生导师，第六届全国优秀科技工作者，享受国务院政府特殊津贴。
主要从事瓜菜设施栽培与工厂化育苗研究，主持和参加国家自然科学基金、国家973、863、国家科技支撑计划、国家现代农业产业技术体系、国家公益性行业（农业）科研专项、教育部科学技术重点项目、湖北省杰出青年人才基金、湖北省自然科学基金、湖北省科技攻关、武汉市学科带头人计划、武汉市科技攻关、武汉市晨光计划、中德农业国际合作项目、中以国际科技合作项目等30余项国家和省部级科研课题。在国内外刊物发表论文超过200篇，其中SCI论文40余篇。
先后入选湖北省自然科学基金青年杰出人才计划、武汉市学科带头人计划和武汉市黄鹤英才（农业）计划等，获中国农业工程学会第五届青年科技奖、湖北省农业领域产学研合作优秀专家称号等。
曾获省部级奖励5项，主持制定湖北省地方标准7项。
其主持完成的“西瓜甜瓜健康种苗集约化生产技术研发与示范推广”、“主要瓜类作物工厂化嫁接育苗研究与示范”获湖北省科技进步二等奖；主持建设的“设施园艺学”课程获评国家精品课程、国家精品资源共享课程；主编的“工厂化育苗原理与技术”获评全国高等农业院校优秀教材。
同时，还担任国际园艺学会会员，中国园艺学会理事，中国农业工程学会理事，国家西甜瓜产业技术体系岗位科学家兼执行专家组成员，中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会委员，中国园艺学会设施分会常务理事，中国蔬菜协会种苗分会常务理事。《PLoS ONE》学术编委，《Scientia Horticulturae》咨询编委，《长江蔬菜》学术版副主编，《中国蔬菜》、《中国瓜菜》编委。曾任第一届国际园艺学会蔬菜嫁接研讨会召集人。
